Aşure Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su kadehi aşurelik buğday
• 2 su kadehi haşlanmış nohut
• 2 su kadehi haşlanmış fasulye
• 150 gram kuru kayısı
• 150 gram kuru incir
• 150 gram kuru üzüm
• 1 su kadehinden azıcık az fındık
• 4 litre sıcak su su eksildikçe ilave etmek için
• 1 tatlı kaşığı karanfil
• 1 çay kadehi su karanfili kaynatmak için
• 1,5 su kadehi sıcak süt
• 3 su kadehi toz şeker
• 1 fiske tuz
• 1 fiske karabiber

Aşure Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Haşlanmış buğday, nohut, fasulyeyi bir tencereye alalım.
2. Üzerine sıcak su su ölçüsünü göz kararı ilave edeceksiniz ilave edelim ve 10 dakika kaynatalım.
3. Daha sonra küp küp doğradığımız incir, kuru kayısı ve üzümü ilave edelim .
4. 10 dakika daha kaynattıktan sonra fındıkları, karanfil suyunu, şekeri, sütü, tuz ve karabiberi ilave edip 20 dakika daha kaynatalım.
5. Tabaklara denk dağıtıp dilediğiniz biçimde üstünü süsleyin sınayacaklara afiyet olsun ☺️.