Aşk İksiri Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

• 4 muz
• Yarım su kadehi toz şeker
• 4 yemek kaşığı tereyağı
• 1/4 su kadehi kocaman kırılmış fındık

Çikolatali sos için

• 1 su kadehi krema
• 3.5 su kadehi damla çikolata
• Yarım su kadehi kakao
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tutam tuz

Üzeri için

• Vanilyalı dondurma

Aşk İksiri Nasıl Yapılır?

• Kremayı bir sos tenceresinde ısıtın. Çikolata, kakao, toz şeker, tereyağı ve tuzu ilave edip, şeker ve çikolata tamamen eriyene kadar karıştırarak pişirin.
• Ocaktan alıp soğumaya vazgeçin. Muzları uzunlamasına ortadan ikiye kesin. Toz şekeri yayvan bir kaba alın.
• Kestiğiniz muzları toz şekere bulayın. Tereyağını geniş bir tavada eritip şekerli muzları ilave edin ve muzlar karamelize olana kadar takribî 1-2 dakika pişirip ocaktan alın.
• Fındıkları geniş bir tabağa alın. Muzları sıcakken fıstığa bulayın. Böylece fındıklar muzların üzerine yapışacaktır.
• Fındıklı muzları bir servis tabağına alın. Üzerine soğuyan çikolatalı sosu döküp kalan fındıkları serpin. Vanilyalı dondurma ile servis yapın.