Asıl Kaymaklı Dondurma Tarifi İçin Malzemeler

• 500 ml yağlı süt
• Yarım kase kaymak
• 1 çay kadehi toz şeker
• 1 yemek kaşığı salep tozu
• 1 vanilin
• 1 koli sade krem şanti 200 ml sütle hazırlayın

Asıl Kaymaklı Dondurma Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle dondurma için krem şanti sütle hazırlanır ve dolaba kaldırılır.
2. Süt ve şeker ocağa alınır kaynamaya başlayınca içine bir kaşık salep ve vanilya ilave edilerek bir on dk kadar karıştırarak pişirilir.
3. Sut ılıyınca içine krem şanti ve kaymak ilave edilip iyice çırpılır daha sonra buzluğa kaldırılır.
4. Bütün donmasına fırsat vermeden mikserle üç dört tur çırpılır ki buzlanmasın.
5. Harekât tamam olunca servise hazır: