Asıl Dondurma Tarifi Yaza Damgasını Vuracak İçin Malzemeler

• 1 litre süt Keçi sütü nasihatimdir.
• 1, 5 tatlı kaşığı saf salep
• 1, 5 su kadehi şeker
• 1 koli vanilya
• 1 koli krem şanti

• 5-6 adet hırpalanmış damla sakızı

• 1 koli orman meyveli krem şanti
• İsteğe bağlı 2-3 damla pembe yiyecek boyası

Asıl Dondurma Tarifi Yaza Damgasını Vuracak Nasıl Yapılır?

1. Tenceremizi suyla hafif nemlendirip, sütümüzü döküyoruz.
2. İçerisinden 2 büyük kepçe ayırıyoruz. Ayırdığımız sütün içerisine saf salep tozumuzu ve 1 yemek kaşığı şekerimizi ilave edip çözdürüyoruz.
3. Sütümüzü iyice kaynatıp, aynı yoğurt imalinde uyguladığımız gibi, büyük bir kepçe takviyesiyle kumpaslı karıştırarak içindeki su oranından bir nebze kurtarıyoruz.
4. Sütümüz kaynamaya başladığında; İçerisine ilk olarak şekerimizi, daha sonrada çözdürdüğümüz karışımımızı çırparak yavaş yavaş ilave ediyoruz.
5. Hoşça kaynamış dondurma yaradılışımızı ocaktan alıp, karıştırarak ılıyana kadar operasyona natürel yakalıyoruz. ⭐️