Armutlu Salata Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

• 1 armut
• 5 yaprak göbek marul
• 2~3 yaprak beyaz lahana
• 5~6 dal fesleğen
• 4~5 dal nane
• Yarım su kadehi kocaman kırılmış ceviz
• Yarım çay kadehi kuru üzüm

Sosu için

• 1 yemek kaşığı hardal
• 1 yemek kaşığı bal
• 3 yemek kaşığı lime suyu
• Yarım çay kadehi zeytinyağı
• 1 diş ezilmiş sarımsak
• Tuz
• Karabiber

Armutlu Salata Nasıl Yapılır?

Armudu yıkayın. Kabuklarını cetmeden kocaman doğrayın. Göbek marul, lahana, yeşillikleri ince doğrayın. Doğradığınız tüm malzemeyi geniş bir kaseye alıp iyice harmanlayın. Kırılmış ceviz ve kuru üzümü ilave edip karıştırın. Sosu için zorunlu tüm malzemeyi ufak bir kasede karıştırın. Salatanın üzerine dolaştırıp servis yapın.