Armut Tatlısı Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

• 4 armut
• 6 yumurta
• 1 koli kabartma tozu
• 2 su kadehi dağılınmış kek parçaları
• 1 limonun rendelenmiş kabuğu
• Yarım çay kadehi un
• Yarım çay kadehi toz şeker
• Yarım tatlı kaşığı tarçın
• 3

4 tane karanfil Şerbet için

• 2 su kadehi toz şeker
• 2 su kadehi su

Armut Tatlısı Nasıl Yapılır?

*Armutları iyice yıkayıp kabuklarını cetmeden küp doğrayın. Üzerine toz şeker ilave edip bir tencerede kısık ateşte armutlar yumuşayıncaya kadar pişirin.

*Kekleri mutfak robotundan geçirerek un haline getirin. Yumurtaları çırpıp kabartma tozunu ilave edin. Un, limon kabuğu, tarçın ve karanfili ilave edip karıştırın. Soğuyan armutları ilave edip harmanlayın.

*Yağladığınız kek kalıbına karışımı aktarın. 180 dereceye ayarlı fırında pişirin.

*Öteki tarafta su ile şekeri kaynatıp soğumaya vazgeçin. Fırından çıkardığınız tatlının üzerine soğuk şerbeti döküp ılınınca servis yapın.