Antep Salatası Tarifi İçin malzemeler

• 5 domates
• 3 soğan
• 1 sarımsak
• 1 demet maydanoz
• 3 sivri biber
• 1 kornişon turşu
• 1 limonun suyu
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• 1 yemek kaşığı kuru nane
• 1 yemek kaşığı sumak
• 1 yemek kaşığı nar pekmezi
• Tuz

Antep Salatası Nasıl Yapılır?

Lezzet’in yöresel salata tarifleri ile sofralarınıza renk katın. Domateslerin, soğanların ve sarımsağın kabuklarını atayıp ince doğrayın. Sivribiberler, maydanoz ve kornişon turşuyu ince doğrayın. Tüm malzemeyi bir kaba alıp harmanlayın. Limon suyu, pul biber, kuru nane, sumak, nar pekmezi ve tuzu ilave edip harmanlayın. Servis yapın.