Anjelik Erikli Yoğurtlu Kuplar Tarifi İçin malzemeler

• 200 ml krema Soğuk
• 1 su kadehi süzme yoğurt Soğuk
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 kutu kakaolu bisküvi

Meyve sosu için

• 5 adet büyük boy anjelik eriği
• 1 çay kadehi toz şeker
• 1 çay kaşığı tarçın

Üzeri için

• File Antep fıstığı

Anjelik Erikli Yoğurtlu Kuplar Nasıl Yapılır?

• Soğuk krema ile yoğurdu bir kaseye alın. Şeker ilave edip iyice karıştırın. Karışımı buzdolabına alın.
• Meyve sosu için anjelik eriklerin çekirdeklerini çıkartın. Kocamanca doğrayıp şeker ve tarçınla beraber minik bir tencereye aktarın. Orta ateşte, reçel kıvamına gelene kadar pişirin.
• Servis kadehlerinin dibine toz haline getirdiğiniz kakaolu bisküviyi, üzerine kremalı yoğurdu ve en son erikli sosu koyun. File Antep fıstığı ile süsleyip soğuk olarak servis yapın.