Anasonlu Gevrek Tarifi İçin malzemeler

• 1.5 su kadehi un
• 1 yemek kaşığı anason
• 1 çay kadehi su
• 1 çay kadehi zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz

Anasonlu Gevrek Nasıl Yapılır?

*Unu hamur yoğurma kabına eleyin. Tuz ve anasonu ilave edip üzerine ılık su ile zeytinyağını ilave ederek yoğurun.

*Yoğurduğunuz hamuru hafif unlanmış mutfak tezgahında merdane desteğiyle 3 mm inceliğinde açın. Yağlı kağıt serili tepsiye bastırarak yerleştirin.

*Tepsideki hamurdan rulet ile kareler kesin. Üzerine anason serpiştirin. 180 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin. Servis yapın. İsteğe göre üzerine çörekotu veya susam da serpebilirsiniz.