Amerikan Brownie Tarifi İçin Malzemeler

• 3 koli bitter çikolata 240gr
• 120 gram un
• 180 gram şeker
• 100 gram hırpalanmış ceviz
• 120 gram tereyağ
• 2 yumurta

Amerikan Brownie Tarifi Yapılışı

1. Tereyağı ve çikolataları benmari usulü eritip soğuması için kenara alın.
2. Yumurta ve şekeri iyice çırpın.
3. Soğuyan çikolataları üzerine ilave edip tahta kaşık veya spatula takviyesiyle karıştırın.
4. Elenmiş unu ve hırpalanmış cevizleri de ilave edip hoşça karıştırın.
5. Borcam veya kek kalıbının tabanına yağlı kağıt serip hamuru kalıba dökün.
6. Takribî 2-3 cm kalınlığında bir hamur olması gerekli.
7. Evvelden ısıtılmış fırında 160 derecede 30 dk pişirin.