Amerikan Browni Eşliğinde Dalgona Kahve Tarifi İçin Malzemeler
1500 gram hazır browni tozu
450 ml su
1.5 su kadehi akışkan yağ
250 gram ceviz
200gr kuvartür çikolata
3 yemek kaşığı kahve
2 yemek kasığı şeker
2 yemek kaşığı su
400 ml süt
Amerikan Browni Eşliğinde Dalgona Kahve Tarifi Nasıl Yapılır?
Browni için browni tozunu suyu akışkan yağ öncelikle mikserle iyice çırpıyoruz sonra cevizi içine döküp 2 dakika daha çırpıyoruz.
Tepsi ya da kalıplara koyup 180 derecede 15-20 dakika pişirin pişen brownileri kalıplardan çıkarıp kuvartür çikolataları mikro dalgada eritip brownileri çikolataya batıyoruz servis tabağına alıyoruz.
Sonra dalgona kahvesi için kahve şeker ve suyu bir kapta karamel rengi alana kadar çırpıyoruz sonra çırptığımız kahveyi kadehin içine alıyoruz.
Daha sonra soğuk sütü çırpıp köpük yapıyoruz kahveye soğuk süt ve yaptığımız köpüğü döküyoruz ve amerikan browninin yanına koyarak servis yapıyoruz afiyet olsun.
1
