Alasga Frigo Dondurma Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre süt
• 1,5 su kadehi toz şeker
• 3 tepeli dolusu yemek kaşığı nişasta Mısır yada buğday fark etmez
• 2 tepeli dolusu yemek kaşığı un
• 3 tepeli dolusu yemek kaşığı kakao
• 1 dolu yemek kaşığı tereyağı yada margarin
• 100 gram bitter çikolata
• 1 çay kaşığı şekerli vanilin

Alasga Frigo Dondurma Tarifi Yapılışı

1. Çikolata, yağ ve vanilin hariç tüm malzemeleri karıştırıp ocağa koyalım. Kaynayıp kıvam alıncaya dek karıştırarak pişirelim.
2. Kaynadıktan sonra kalan malzemeleri de katıp bir çikolata ve yağ tamamen eriyene kadar kaynatalım.
3. Daha sonra altını kapatıp borcam veya tepsiye dökelim. İlk sıcağı çıktıktan sonra buzlukta 6 saat donduralım.
4. Dolaptan çıkarıp 5 dakika dinlendirip dilimlere ayırıp afiyetle yiyelim. Afiyet olsun