Ahududulu Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

• 2 koli burçak bisküvi
• 75 gram tereyağı

• 1 koli labne 400 gram
• 300 ml süzme yoğurt
• 1 koli krema200 gram
• 3 yumurta
• Yarım su kadehi şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su kadehi un
• 1 koli vanilya

• 250 gram ahududu
• 1, 5 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 su kadehi su
• 1 koli vanilya
• Beyaz çikolata sos,farmbuaz

Ahududulu Cheesecake Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle oreolarımız doğrayıcıdan geçirelim ve öteki taraftan tereyağını eritip karıştırıp kalıbımıza alalım
2. Üzerini bastırarak muntazam hale getirelim ve buzdolabında dinlenmeye vazgeçelim. kremayı hazırlayana kadar duracak.
3. Krema için öncelikle labne ve süzme yoğurttu kabımıza alıp çırpalım.
4. Ardından kremayı ve yarım su kadehi şekeri ilave edip çırpalım.
5. Ardından yumurtalarımızı tek tek ilave edip çırpalım.
6. En son olarak nişasta, un ve vanilyasını da ilave edelim. Hazırladığımız karışımı kalıbımıza alalım.
7. Evvelden ısınmış 160 derecelik fırından 50 dk pişirelim. üzeri kızarmayacak ve pişirirken fırına kırılmaz kase ile su koyalım
8. Soğuyana kadar fırından çıkarmayalım ve ağzını açmayalım çatlamasın.
9. Sosu için ahududu, şeker, su ve nişastayı tencereye alalım ve blenderdan geçirelim.
10. Kaynayana kadar pişirelim.
11. Soğuyan cheesecake üzerine dökelim. Beyaz çikolata sos ile biçimler vererek ahududu koyalım bir kaç tane süslemiş olalım.1 gece dinlendirelim.Afiyet olsun.