Ahududulu Brownie Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 1 su kadehinden azıcık az şeker
• 200 gram tereyağı
• 200 gram bitter çikolata
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su kadehi un
• 1 koli vanilya
• 1 çimdik tuz
• 2 çay kaşığı kabartma tozu

• Pul beyaz çikolata
• Ahududu

Ahududulu Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Çikolatalar elimizle küçültelim tereyağını kısık ateşte eritilir. Eriyen tereyağın içerisine çikolataları ilave edilir ve eriyene dek karıştırılır.
2. Yumurta, şeker ve tuz uygun bir kap içerisine alınır ve hoşça çırpılır. Çikolatalı karışım ilave edilir ve hoşça karıştırılır, un, kakao ve vanilyayı eleyip ilave edilir. Hoşça çırpılır.
3. Kare borcama yağlı kağıt serilir. Brownie hamuru içerisine boşaltılır. Üzerine pul çikolata, browninin üzerine serpiştirilir Ahududu koydum istediğiniz meyveler koyabilirsiniz.
4. Evvelden ısıtılmış alt üst kısımda 180 derece fırında 20-25 dakika pişirilir. Şayet daha ince olmasını istiyorsanız daha büyük bir fırın kabına dökün keki.
5. 20- 25 dakika da pişen brownie sıvı kıvamlı oluyor. Sıvı olmasını istemiyorsanız daha uzun 30-35 dakika pişirebilirsiniz. Afiyet olsun.