Ağlayan Soslu Pasta (Enfes Çikolatalı) Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı süt
• 3-4 yemek kaşığı kakao
• Yarım su bardağı un fakat harcımız çok sıvı olursa biraz daha eklenebilir.
• 1 paket kabartma tozu

• 1.5 su bardağı süt

• Önce kremşanti

• 2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı nişasta
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao
• 4 parça çikolata (Elinizde yoksa katmaya gerek yok)
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ (Parlak olmasını sağlar)

Ağlayan Soslu Pasta (Enfes Çikolatalı) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle kek harcımızı hazırlıyoruz sonra büyük kare borcam tabanını sıvı yağ ile yağlıyoruz ve karışımımızı borcama döküyoruz her yerine yayıyoruz.
2. 180 derecede ısıtılmış fırında normal şekilde pişiriyoruz turboda çalıştırmaya gerek yok.
3. Kekimiz fırındayken çikolata sosumuzu pişirip hazırlıyoruz.
4. Kaynadıktan sonra mikser ile çırpıyoruz ki kaygan kıvama gelsin dolapta soğumaya bırakıyoruz.
5. Fırından çıkan kekimizi soğuması için bekletiyoruz ilk sıcağı çıkınca kürdan ile delikler açıyoruz, iyice soğumasını bekliyoruz.
6. Bu esnada kremşantimizi yapıp hazırlıyoruz kekimiz iyice soğuduktan sonra üzerine kremşantiyi döküp yayıyoruz dolapta soğumaya bırakıyoruz.
7. Bütün malzemeler soğuduktan sonra en son olarak ta çikolata sosumuzu döküp yayıyoruz ve biraz daha dolapta beklettikten sonra üzerini istediğiniz meyve ile süsleyip servis ediyoruz afiyet olsun 🤗🤗👌😉.