Ağlayan Pasta (Videolu) Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yumurta
• 1,5 çay bardağından biraz fazla toz şeker
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı kırılmış fındık
• 2 dolu yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket karbonat
• 2 çay bardağı un

• 1 çay bardağı süt

• 1 paket sade krem şanti
• 1,5 çay bardağı soğuk süt

• 1 paket sıvı krema
• 1 paket bitter çikolata
• 1 paket sütlü çikolata

Ağlayan Pasta (Videolu) Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle karıştırma kabımıza 3 yumurtayı 1, 5 çay bardağından biraz fazla toz şekerle çırpıyoruz.
2. Ardından 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 paket vanilin ve 1 paket karbonat ilave ettik.
3. Karıştırarak 2 dolu yemek kaşığı kakaodan sonra 2 çay bardağı un ve 1 çay bardağı kırılmış fındık ilave ediyoruz ve kalıbımıza döküyoruz.
4. 160 derece fırında pişiriyoruz. Kreması için 1, 5 çay bardağı soğuk süt ve 1 paket krem şantiyi çırpıyoruz.
5. Krem şanti iyice köpürdükten sonra 3 yemek kaşığı sürülebilir çikolata ilave edip çırpıyoruz. Kek pişene kadar krem şantiyi dolapta dinlendiriyoruz.
6. Diğer yanda ganajını hazırlıyoruz. 1 paket sıvı kremayı kaynama noktasına gelince 2 paket çikolatayı ilave edeceğiz. Kremayı asla kaynatmıyoruz.
7. Kekimiz piştikten sonra da kürdanla delikler açıyoruz ve 1 çay bardağı sütle ıslatıyoruz. Kekimiz iyice soğuyunca dolaptan aldığımız krem şantiyi üzerine güzelce sürüyoruz.
8. Ardından ganajını döküp servise hazırlıyoruz.
9. Üzeri için rendelenmiş çikolata kullandık deneyecek olanlara afiyet olsun aşağıdaki linkimize tıklayarak videomuzu izleyip abone olursanız çok seviniriz teşekkürler:)