Ağlayan Kek

Ağlayan Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 4 yumurta
• 1 su kadehi şeker
• 1 su kadehi un
• 3 yemek kaşığı kakao25gr
• 1 koli vanilya
• 1 koli kabartma tozu
• Yarım çay kaşığı karbonat
• 5 yemek kaşığı süt
• Portakal  kabuğu rendesi
• 1 koli hazır çikolata sosu
• 1 koli kremşanti
• 1, 5 su kadehi süt kek pişince üstüne dökülecek

Ağlayan Kek Tarifi Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım, 5 yemek kaşığı sütü ilave edelim ve geriye kalan kuru malzemeleri de ilave edip çırpalım.
2. Yağladığımız borcama keki dökelim 180° derece fırında alt üst pişirelim ve çikolata sosunu hazırlamaya başlayalım .
3. Kutunun üzerinde yazıldığı gibi hazırlayalım sosumuzu altını kapattıktan sonra kabuk yakalamaması için ara ara karıştıralım ve kremşantiyi hazırlayalım .
4. Dolaba alalım kek fırından çıkınca ilk sıcağı çıkınca kürdanla delikler açalım ki kekin üstünde sütü daha iyi içine alsın ve 1,5 su kadehi kadehi sütü ilave edelim .
5. Soğumaya vazgeçelim soğuyan keke kremşantiyi sürelim ve en sona soğuyan çikolata sosunu da her yere gelecek biçimde ilave edelim