3 Katlı Pandispanyalı Kremalı Çilekli Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

• 1.5 su bardağı süt

• 4 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı dolu toz şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• Yarım paket krem şanti (Olmasada olur)
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya

• 1 kase çilek
• 2 yemek kaşığı nişasta
• Yarım su bardağı su

• Hindistan cevizi
• Toz antep fıstığı
• Çilek

3 Katlı Pandispanyalı Kremalı Çilekli Pasta Tarifi Yapılışı

1. Önce pandispanyamız için yumurta ve şekeri 5 dakika mikserle çırpalım daha sonra un kabartma tozu nişasta ve vanilyayı karıştırıp eleyerek kek karışımına ilave edelim.
2. Bu aşamada spatulayla alttan üste doğru karıştıralım yağlanmış borcama kek karışımını dökelim her tarafına eşit bir şekilde yayalım önceden 180 derece ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirelim.
3. Kekimiz pişerken kremasını hazırlayalım krema için süt şeker nişasta ve unu karıştırıp kaynayana kadar pişirelim pişen kremaya tereyağı ve vanilyayı ekleyelim karıştıralım.
4. Kremamız ılık olunca krem şantiyi ekleyip mikserle 5dk çırpalım. 🍓 çilekli sosu için 1kase çilek (Tahminen 300 gram)
5. 1 çay bardağından 1 parmak eksik toz şekeri tencereye alalım 2 yemek kaşığı nişastayı (Çok tepeleme olmasın) yarım su bardağı suya ekleyip nişasta açılana kadar karıştıralım.
6. Çilekli sosa ekleyelim çilekler kaynamaya başlayınca blendirdan geçirelim. Pişen pandispanyamız hafif ılık olunca 1.5 su bardağı sütü kekin her tarafına eşit bir şekilde dökelim.
7. Soğumuş kremayı döküp her tarafına yayalım soğumuş olan çilek sosunuda dökelim 3. 4 saat buzdolabında dinlendirelim .
8. Pastamız dinlendikten sonra keselim üzeri için çilekleri ikiye bölüp dilimlerin üzerine koyup bir tarafına hindistan cevizi diğer tarafına çekilmiş antep fıstığı serpip servis edelim.