Malzemeler

• Yarım bardak şeker
• Çeyrek bardak erimiş margarin
• Yarım bardak süt
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 bardak un

Üzeri için

• Çeyrek bardak erimiş margarin
• Yarım bardak şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Yapılışı

1. Fırınını 190 derecede ısıtın.
2. Çeyrek bardak şeker ve yarım bardak margarini geniş bir kapta çırpın.
3. Süt, kabartma tozu ve unu ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Karışımı muffin kaplarına dökün.
5. Üzeri altın rengi olana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
6. Muffinler pişerken üzeri için olan yağı bir kaba alın.
7. Şeker ve tarçını başka bir kapta karıştırın.
8. Muffinleri çıkarınca önce erimiş yağa sonra tarçınlı şekere bulayın.
9. Soğuyunca servis edin. Afiyet olsun.