Çiğ Köfte (Tam Ölçülü) Ham Köfte Bütün Miktarlı Tarifi İçin Malzemeler 4 su kadehi köftelik esmer bulgur 1 su kadehi ceviz içi 1 tane orta boy kuru soğan 3-4 diş sarımsak 3 çorba kaşığı domates salçası 0 89 11 Nisan 2023 DEVAMI
Çiğ Köfte Ham Köfte Tarifi İçin Malzemeler 1 su kadehi köftelik ince bulgur 1 su kadehi esmer köftelik bulgur 2 adet orta boy soğan 3 diş sarımsak 2 yemek kaşığı biber salçası Yarım çay 0 85 11 Nisan 2023 DEVAMI
Etsiz Çiğköfte Etsiz Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler 3 su kadehi ince bulgur 3 su kadehi sıcak su 2 adet soğan 2 dis sarımsak 2 kaşık nar eksisi 1 yemek kaşığı pul biber Yarım çay 0 87 11 Nisan 2023 DEVAMI
Yeşil Mercimek Köftesi (Çok Hafif) Yeşil Mercimek Köftesi Çok Hafif Tarifi İçin Malzemeler 1 su kadehi yeşil mercimek 2 su kadehi ince bulgur 1 orta boy soğan 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 0 94 11 Nisan 2023 DEVAMI
Enfes Balık Kızartma Enfes Balık Kızartma Tarifi İçin Malzemeler 1.5 kg kemiksiz et balığı ve somon balığı 1 yemek kaşığı kekik 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı pul biber Damak 0 93 10 Nisan 2023 DEVAMI
Çiğ Köfte Ham Köfte Tarifi İçin Malzemeler 2 su kadehi esmer bulgur 2 su kadehi sıcak su 1 adet soğan 2 diş sarımsak Yarım çay kadehi isot 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı 0 88 10 Nisan 2023 DEVAMI
Çiğ Köftem Ham Köftem Tarifi İçin Malzemeler Yarım kilo dana kıyma 5 çay kadehi ince ķöftelik bulgur 3 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı pulbiber 1 yemek kaşığı kara biber Tuz 1 yemek 0 84 10 Nisan 2023 DEVAMI
Nefis Çiğ Köfte Nefis Ham Köfte Tarifi İçin Malzemeler 3 su kadehi köftelik ince bulgur Yarı yarıya esmer bulgur olmalı 1 çay kadehi kaynar su 1 adet orta boy soğanrendelenmiş 1-2 diş sarımsakrendelenmiş 2 adet 0 88 10 Nisan 2023 DEVAMI
Lokum Gibi Urfa Usulü Yumurtalı Köftem Lokum Gibi Urfa Usulü Yumurtalı Köftem Tarifi İçin Malzemeler 2 su kadehi köftelik bulgur 1 kaseye yakın kuru isot pulbiber 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası 1 tane orta boy kuru soğan 0 91 10 Nisan 2023 DEVAMI
Elazığlı Kara Çiğ Köftesi Elazığlı Kara Ham Köftesi Tarifi İçin Malzemeler 1 kilogram ham köftelik esmer bulgur 250 gr ham köftelik kıyma yağsız 250 ml nar ekşisi 1 su kadehi zeytinyağı 5 çorba kaşığı isot 1 0 86 9 Nisan 2023 DEVAMI