1 Kadeh Süt 3 Adet Limon 4 Malzeme İle Limonlu Dondurma Videolu
Tarifin Öyküsü
1 Kadeh Süt 3 Adet Limon 4 Malzeme İle Limonlu Dondurma Videolu Tarifi İçin Malzemeler
1 su kadehi soğuk süt
3 adet limon 1 tanesinin rendelenmiş kabuğu beyaz kısmını almayın
4-5 yemek kaşığı bal İsterseniz yarısını bal tarifimi şeker olarak ilave edebilirsiniz
3 yemek kaşığı kremşanti
1 Kadeh Süt 3 Adet Limon 4 Malzeme İle Limonlu Dondurma Videolu Tarifi Yapılışı
Yıkanmış olan limonlardan 1 tanesinin sarı olan kısmının kabuğunu rendenin ince tarafı ile rendeleyelim sonra tüm limonların kabuklarını ceddelim.
Beyaz kısmını tamamen aldığımızdan emin olalım içerisindeki tam çekirdekleri çıkaralım bunları çıkarmaya dikkat edin lütfen zira dondurmada acılık yapabilir.
Daha sonra limonları 3- 5 parçayı ayrılıp doğrayalım bir kaba alalım ve blender ile birkaç dakika püre haline gelinceye kadar ezelim siz bu operasyonları doğrayıcı da kullanabilirsiniz.
Daha sonra üzerine kremşantiyi balı ve soğuk sütü ilave edip 2-3 dakika beraber blenderle çırpalım hazırlamış olduğumuz karışımı buz kalıplarına paylaştıralım ve buzluğa kaldırıp 2-3 saat dolduralım.
Daha sonra buzluktan alalım ve dondurmayı kalıplardan çıkarıp başka bir kaba alalım blenderle 1 -2 dakika çırpalım bu hali ile de türetilebilir ama biz azıcık daha donması için tekerrürden dondurucuya kaldıralım.
5-6 saat donmasını bekleyelim isterseniz 2- 3 saatte bir çıkarıp çırpabilirsiniz siz dondurucunuzun gidişatına göre bekletebilirsiniz.
Daha sonra çıkarıp istediğimiz gibi servis edelim sınayacaklara kolay gelsin güzelce kalın Allah ’a emanet olun.