Tez Sufle

Tez Sufle Tarifi İçin Malzemeler

• 2 yumurta
• 1,5 çay kadehi toz şeker
• 1 çay kadehi süt
• 1 çay kadehi akışkan yağ
• 2 çay kadehi un
• 2 çorba kaşığı kakao
• 1 kabartma tozu
• 1 şekerli vanilin
• Çokokrem veya kutu çikolata

Tez Sufle Tarifi Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri çırpıyoruz.
2. Şeker erimeye başlayınca süt ve yağı ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
3. İyice karışınca un, kakao, kabartma tozu ve vanilin ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz.
4. Daha sonra kahve fincanlarının içine yarısına kadar koyuyoruz ve fincanlarının içlerine çikolata parçası veya tatlı kaşığı ile çokokremi koyuyoruz.
5. Tekerrür karışımı üstüne kapatıyoruz.
6. Daha sonra geniş bir tencereye 1, 5 su kadehi su koyuyoruz fincanları içine diziyoruz ve ocağa koyuyoruz.
7. 3 dakika tencerenin kapağı sarih halde pişiriyoruz ve altını kapatıp kapağını kapatıyoruz ve 5-6 dakika kendi sıcağıyla pişmesine vazgeçiyoruz. Ve hazır!.