Taze Soğanlı Mantar

Taze Soğanlı Mantar Tarifi İçin malzemeler

• 400 gr mantar
• 6 taze soğan
• 2 havuç
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber

Taze Soğanlı Mantar Nasıl Yapılır?

• Mantarları ve havuçları ince doğrayın. Zeytinyağında soteleyin.
• Taze soğanların dış kabuklarını arınıp 3 cm kalınlığında kesin ve mantarlara ilave edin.
• Kısık ateşte kapağı kapalı olarak 1-2 dakika pişirip ocaktan alın. Tuz, karabiber ilave edin. Sıcak ya da ılık servis yapın.