Sünger Kek

Sünger Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 4 yumurta
• 1.5 su kadehi şeker
• 1 kahve fincanı akışkan yağ
• 2 su kadehi un
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• Yarım su kadehi ılık su

Sünger Kek Tarifi Yapılışı

1. Yumurtaları köpük olana kadar çırpın. Şekeri 3 seferde çırparak ilave edin. Toplamda 9 dk filan çırpmış olacaksınız.
2. Sonra yağı ilave edip yavaşca çırpın. Bir kapta unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek karıştırın.
3. Sonra akışkan karışıma azıcık un azıcık su koyarak çırpın un ve su bitene kadar.
4. Yağlı kalıba döküp 165-170 derece ısıtılmış fırında fansız takribî 40 dk pişiriyoruz.