Sufle

Sufle Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta Oda sıcaklığında olsun
• Yarım çay kadehinden azıcık fazla toz şeker
• 100 gram sütlü ya da bitter çikolata Ben sütlü çikolata kullandım
• 100 gram margarin
• Yarım çay kadehinden azıcık fazla un
• 1 kutu vanilya

• Azıcık tereyağı ve un

• Pudra şekeri

Sufle Tarifi Nasıl Yapılır?

1. 100 gram çikolata ve margarin benmari usulü eritilir. Yumurta, toz şeker, şekerli vanilin iyice çırpılır.
2. Üzerine eritilmiş tereyağı ve çikolata karışımını ilave edip iyice çırpılır.
3. En son unu eleyerek ilave edip son bir defa daha iyice karıştırılır.
4. Sütlaç kaselerini yağlayıp sufle harcını 4 kaseye bölüştürün.
5. Evvelden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirilir. Sufleler hazır.