Kıymalı Taze Fasulye

Kıymalı Taze Fasulye Tarifi İçin malzemeler

• 1 kilogram taze fasulye
• 150 gr tereyağı
• 2 orta boy soğan
• 250 gr kıyma
• Tuz
• 2 orta boy domates
• 2 su kadehi et suyu

Kıymalı Taze Fasulye Nasıl Yapılır?

• Fasulyelerin uçlarını kesip kılçıklarını arının. Tereyağını kısık ateşte eritin. İnce doğranmış soğanları ilave edip pembeleşinceye kadar kavurun.
• Kıymayı ilave edin ve kavurun. Küp doğranmış domatesi ve tuzu kavurduğunuz kıymaya ilave edin. Başka bir tencerede et suyunu kaynatın.
• Fasulyeleri tencerenin tabanına dizin. Üzerine domatesli kıymalı harcı dökün. Son olarak kaynattığınız et suyunu ilave ederek kısık ateşte 45 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.