Karnabahar

Karnabahar Tarifi İçin malzemeler

• 1 kilogram karnabahar
• 1 kase yoğurt
• 1 yemek kaşığı pul biber
• 1 cay kaşığı tuz
• 1 cay kaşığı zeytinyağı

Karnabahar Nasıl Yapılır?

• Karnabaharları tencerede haşlayalım.
• Haşladıktan sonra ezerek püre haline getirelim.
• Bir millete desteğiyle biçim verelim.
• Üzerine 3-4 yemek kaşığı yoğurt koyalım.
• Yağı pul biberle beraber değişik bir tavada pişirip üzerine dökelim. Servise hazır, afiyet olsun.