Islak Kek

Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yumurta
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı istikrarsız yağ
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1,5 su bardağı elenmiş un

• 1.5 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek yemek kaşığı kakao
• 75 gram çikolata

Islak Kek Tarifi Yapılışı

1. Yumurta ve şeker rengi açılana kadar yaklaşık 10 dakika çırpalım.
2. Akışkan yağ süt eklenir, çırpılır ardından elekten un, kabartma tozu, vanilya ve kakao elenerek eklenip karıştıralım.
3. Büyük dikdörtgen borcam yada büyük kare borcam yağlanır ve kek harcı dökülür.
4. Yaklaşık 180 derecede 30-40 dakika kirli̧irelim.
5. Kek piştikten hemencecik sonradan sosumuzu yapalım.
6. Sosun yapılışı: tüm malzemeleri tavaya koyup kaynatalım.
7. Kek sıcakken bıçakla dilimledikten daha sonra kek sıcak sos sıcak olacak şekilde sosumuzu derhal dökelim.
8. Ilıdığında servis edelim.