Hünkâr Tarhana Çorbası

Hünkâr Tarhana Çorbası Tarifi İçin malzemeler

• 350 gr süzme yoğurt
• 1 bayat ekmek
• 2 dilim bayat ekmek
• 3 su kadehi et suyu
• 50 gr tereyağı
• Tuz
• kırmızı toz biber

Hünkâr Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?

• Yoğurda 1 bayat ekmek içini ilave edip blenderden geçirin. Karışımı 8 saat bekletin.
• Yoğurtlu malzemeyi tencereye alın. Tuz serpin. Et suyunu yavaş yavaş ilave edip karıştırarak pişirin. 
• İki dilim bayat ekmeği küp biçiminde doğrayın. Tereyağını tavada kızdırıp ekmekleri kızartın.
• Çorbayı servis kâselerine paylaştırıp kırmızı tozbiber serpin. Kızarmış ekmek eşliğinde servis yapın.

  Afiyet olsun.

  Dilerseniz, sade tarhana çorbası tarifini de sınayabilirsiniz.