Fırında Balkabağı

Fırında Balkabağı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilo kestane bal kabağı
• 1,5 kilo şeker

Fırında Balkabağı Tarifi Yapılışı

1. Kabakları arınıp gelişi hoş doğrayın.
2. Üzerine şekeri serpip orta ateşte 5 dakika ağzı kapalı 15 dakikada kapağı sarih biçimde kabaklar yumuşayana kadar pişirin.
3. Daha sonra fırına dayanıklı bir kaba alıp kabakları koyun.
4. Üzerine de altta kalan şerbeti dolaştırıp fırına verin.
5. 15 dakika evvelden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirmeniz yeterli gelecektir. Afiyet olsun.