Erişte Çorbası

Erişte Çorbası Tarifi İçin malzemeler

• 1 su kadehi erişte
• 3 su kadehi su
• Yarım çorba kaşığı domates salçası
• 1 domates
• 1 çay kaşığı kırmızı tozbiber
• Yarım çorba kaşığı tereyağı
• Yarım çay kadehi sıvıyağ
• Tuz

Erişte Çorbası Nasıl Yapılır?

• Domateslerin kabuğunu atayıp rendeleyin. Salçayı bir çorba kaşığı suyla karıştırın. 3 su kadehi suyu bir tencereye alın.
• Salça, domates, tuz kırmızı tozbiber, sıvıyağ ve tereyağını ilave edip kaynatın.
• Kaynayan suya erişteleri ilave edip 15-20 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.