Elmalı Rulo Pasta

Elmalı Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yumurta Oda sıcaklığında
• 1 bu kadehinden 2 parmak az toz şekeri
• 1 çay kadehi süt Oda ısısında
• 1 kutu vanilya
• 1 kutu kabartma tozu
• 1,5 bu kadehi un

• 6 ufak boy elma
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tarçın

• 1 su kadehi süt
• 1 su kadehi su
• 1,5 yemek kaşığı kakao
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1,5 yemek kaşığı un

Elmalı Rulo Pasta Tarifi Yapılışı

1. Yumurtaları ve şekeri bir kaba alıp iyice çırpıyoruz üzerine sütü ekleyim tekerrür bir karıştırın vanilya kabartma tozunu ve unu eleyerek karıştıralım.
2. Hamuru hazırladıktan sonra bir tepsiye yağlı kağıt serin hamuru tepsiye döküp denk biçimde yayalım ve fırına verelim.
3. Ardından iç harcı için elmaların kabuklarını soyun ve rendeleyin bir tavaya alıp üzerine şekerini ilave edin.
4. Elmalar suyunu salıp sürükleyene kadar karıştırın rengi değişmeye başlayınca tarçınıda ilave edin arada kekide hakimiyet edin zira seri pişiyor.
5. Harcı azıcık daha pişirdikten sonra ılımaya vazgeçin keki fırından aldıktan sonra yağlı kağıtla beraber usulca yuvarlayın 2 dakika öyle kalsın.
6. Sonra açın ve ters çevirip yağlı kağıdı kaldırın kekin üst kısmına iç harcı koyun ve iyice yayın kıvırıp rulo haline getirin.
7. Çikolata sosu için tüm malzemeleri karıştırıp kalınlaşana kadar pişirin ılıyınca kekin üzerine dökün. Afiyet .