Aşure Tarifi İçin Malzemeler

• 1.5 kilogram aşurelik buğday
• 2 kilogram şeker
• Yarım kilogram kuru fasulye
• Yarım kilogram nohut
• Yarım kilogram fıstık
• 250 gr fındık
• 250 gr badem
• 250 gr kuru kayısı
• 250 gr kuru incir
• 250 gr kuş üzümü
• 250 gr  elma
• 250 gr portakal kabuğu rendesi

Aşure Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Aşurelik buğday iyice yıkayıp tencereye alıp bir taşım kaynatıp ocağı kapatalım.
2. Bir gece bekletelim suyunu koyup ocağa alıp 15 dk pişirip şekerini koyup bir 15 dk daha pişirelim.
3. Ve öteki malzemeleri ilave edip bir 10 dk daha pişirip ocağı kapatıp aşureyi servis tabaklarına alıp tutkuya göre süsleyip servis edebiliriz afiyet olsun.