Armudu atayıp boyuna ortadan ikiye kesin. Çekirdekli kısımlarını çıkarın. İnce ince dilimleyip minik bir tavaya alın.
Safranı suda eritip armutlara ilave edin. Tarçın serpip armutlar yumuşayıncaya kadar pişirin.
Yoğurdu bir kapta balla karıştırıp servis kâsesine alın.
Armut dilimlerini yoğurdun üzerine yerleştirin. Pişme suyundan 2-3 kaşık üzerine dolaştırın. Çekilmiş fındık ve antepfıstığı serpiştirip servis yapın. Afiyet olsun.