Süt Reçelli Ve Çikolatalı Kek

Süt Reçelli Ve Çikolatalı Kek Tarifi İçin malzemeler

Kurabiye için:

• 125 g tereyağı
• 110 g pudra şekeri
• 1 yumurta
• 2 çay kaşığı vanilya esansı
• 225 g un
• 35 g kakao
• Yarım çay kaşığı Hindistan cevizi

Arası için:

• 1 su kadehi süt reçeli
• Üzeri için:
• Esmer toz şeker

Süt Reçelli Ve Çikolatalı Kek Nasıl Yapılır?

• Tereyağı ve toz şekeri geniş bir kaba alın, mikser dayanağıyla krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Yumurta ve vanilya esansını ilave edip 2 dakika daha çırpın. Un, kakao ve Hindistan cevizini ilave edip yoğurun. Hamuru yağlı kağıt ile sarıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
• Dinlenen hamuru yağlı kağıt arasında ince açın. Biçimli bir kurabiye kalıbıyla 24 parça kesin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine esmer toz şeker serpip, evvelden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar takribî 10-12 dakika pişirin.
• Ilınan kurabiyelerin yarısının üzerine süt reçeli sürüp, öbür parçalar ile üzerlerini kapatın. Soğuk servis yapın.