Şeftali Parçalı Kek

Malzemeler

• 2 su bardağı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• Yarım tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı tuz
• 8 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağ
• 1 su bardağı şeker
• 2 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı vanilya
• 1 su bardağı yoğurt
• 3 adet kabukları soyulmuş şeftali

Yapılışı

1. Fırınınızı 180 derecede ısıtın.
2. Kek kalıbını yağlayın.
3. Tereyağını şeker ile birlikte 2-3 dakika çırpın.
4. İçine teker teker yumurtaları ekleyin.
5. Vanilya be yoğurduda ekleyip çırpın.
6. Toz karışımları ayrı bir kapta karıştırıp diğer kaba ekleyin ve iyice karıştırın.
7. En son küp küp doğranmış şeftalileri ekleyin ve hafifçe karıştırın.
8. Kalıba dökün ve 50 dakika pişirin.
9. Şeftali dilimleri ile süsleyip pudra şekeri dökerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.