Kayısı Tatlısı Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

• 25 kuru kayısı
• 1 su kadehi toz şeker
• 1 tatlı kaşığı limonun suyu
• 1 çay kadehi tam Antep fıstığı

Süslemek için

• Kaymak
• Toz Antep fıstığı

Kayısı Tatlısı Nasıl Yapılır?

Pratik tatlı tarifleri arasında özel bir yere sahip. Kuru kayısıları yıkayıp üzerini örtecek kadar su ilave edin ve bir gece bekletin. Ertesi gün kayısıları süzmeden üzerine toz şeker ilave ederek kendi suyu ile pişirin. Pişince limon suyunu ilave edin ve ocaktan alın. Kayısılar soğuyunca ortadan kesip aralarına kaymak ve üçer tane Antep fıstığı yerleştirin. Kenarlarını toz Antep fıstığına bulayın. Buzdolabında 1 saat dinlendirip servis yapın.