Malzemeler
Krema için
Üzeri için
Krepleri hazırlamak için un, kakao, süt, Ayçiçek yağı, yumurtalar, karbonat ve tuzu bir kasede çırpın. Hafif yağlanmış yapışmaz yüzeyli tavaya bir kepçe dolusu hamur döküp ince bir katman halinde yayın. Krepin her iki suratını pişirin. Tüm krep hamurunu bu biçimde hazırlayın. Kreması için lüzumlu olan malzemeleri bir kaseye alarak çırpın. Krep hamurlarını arasında krema sürerek üst üste dizin. En üst kata da krema sürün. Üzerini vişne ile süsleyerek servis yapın.
Çikolata ve vanilyanın birleştirilmesiyle hazırlanan krep pasta tarifine buradan erişebilirsiniz.