İsfiriye

İsfiriye Tarifi İçin malzemeler

• 3 yumurta
• 20 gr un
• 1 çay kaşığı karbonat
• 40 gr ceviz içi
• 1 su kadehi pekmez
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

İsfiriye Nasıl Yapılır?

Un, yumurta, karbonat, 4 yemek kaşığı pekmez ve cevizleri mutfak robotundan geçirin. 10 dakika dinlendirin. Yapışmaz tabanlı tavaya tereyağını alın. Hamurdan kepçeyle krep yapar gibi alıp tavada her iki tarafını da iyice kızartın. Servis tabağına alın. Üzerine pekmez dolaştırıp çekilmiş ceviz serpin ve servis yapın.