Hamsi

Hamsi Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım kilo hamsi
• 1 su kadehi mısır unu
• 1 su kadehi un
• Tuz

• Akışkan yağ

Hamsi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Hamsileri kılçıkları ayıklayalım mısır unu sıradan un ve tuz karıştıralım ve balıkları unlayalım, tavaya dizelim.
2. Üzerine 3-4 yemek kaşığı akışkan yağ dolaştıralım alt üst kızartalım. Afiyet olsun.