Gürcü Tatlısı Nasıl Yapılır

Malzemeler

• 4 tane yumurta
• 1/2 su bardağı şeker
• 1/2 su bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı ceviz
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti İçin

• 2, 5 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 1-2 damla limon

Üzeri için

• 1 paket bitter çikolata sos

Yapılışı

• Önce şerbeti kaynatıp soğumaya bırakın.
• Yumurtayla şekeri iyice cırpın, sırasıyla diğer malzemeleri ekleyip karıştırın.
• Yağlanmış kare borcama hamuru dökün.
• 180 derecelik fırında pişirin.
• Pişip pişmediğini kürdan yardımıyla kontrol edin.
• Pişen tatlıya soğuyan şerbeti dökün.
• Çikolata sosunu üstünde yazdığı gibi hazırlayın tatlının üzerine dökün istediğiniz gibi süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.