Fındık Ve Erikli Çikolata Topları

Fındık Ve Erikli Çikolata Topları Tarifi İçin malzemeler

• 210 g fındık
• 170 g çekirdeği çıkarılmış kuru erik
• 70 g fındık ezmesi
• 2 çay kaşığı vanilya özütü
• 80 g eritilmiş bitter çikolata
• 24 adet fındık Ortasına koymak için

Kaplama için:

• 1 yemek kaşığı nebatsal yağ
• 170 g eritilmiş çikolata

Fındık Ve Erikli Çikolata Topları Nasıl Yapılır?

• Fındıkları mutfak robotunda iyice ayrılınana kadar çekin, yarısını ayırın. Kalanına kuru erikleri, fındık ezmesini, vanilya özünü ve çikolatayı ilave ederek hoşça karışana kadar tekerrür çekin. Karışımdan 1 ’er tatlı kaşığı kadar alarak her birinin ortasına 1 tane fındık yerleştirerek 24 adet top oluşturun.
• Kaplama için ayırdığınız çikolatayı ve yağı bir kasede karıştırın. Yaptığınız topları teker teker çikolataya daldırın. Aşırılığı atmak için hafifçe vurun. Ayırdığınız çekilmiş fındıkları üzerlerine serpiştirin ve 30 dakika kadar buzdolabında bekletip iyice soğuduktan sonra servis yapın.