Çilekli Ve Kremalı Krep Yaprakları

Çilekli Ve Kremalı Krep Yaprakları Tarifi İçin malzemeler

Krep hamuru için:

• 2 su kadehi un
• 2 su kadehi süt
• 1 yumurta
• 2 çorba kaşığı toz şeker
• 15 gr tereyağı

Krema için:

• 1 su kadehi labne peyniri
• Yarım su kadehi çırpılmış kremşanti 
• 2 çorba kaşığı pudra şeker
• 200 gr çilek
• 3 çorba kaşığı hazır çikolata sosu

Çilekli Ve Kremalı Krep Yaprakları Nasıl Yapılır?

• Un, 2 çorba kaşığı şeker, yumurta, süt ve 15 gr eritilmiş ılık tereyağını çukur bir kapta muntazam bir hamur elde edinceye kadar çırpın. Kabın üzerini örtüp 30 dakika bekletin.
• Tereyağı ile 18 cm ’lik teflon tavayı hafifçe yağlayın. 1 kepçe kadar krep hamuru döküp bir tarafı kızarıncaya kadar pişirin.
• Spatula ile ters çevirip öteki tarafını pişirin. Malzeme bitene kadar krepleri aynı biçimde hazırlayın. Krepleri ortadan ikiye kesin. 
• Kremşanti, labne peyniri ve pudra şekerini bir kapta çırpın. Çilekleri dilimleyin. Kremayı ılık kreplerin üzerine kalın bir kat halinde sürüp çilekleri serpiştirin.
• Kreplerin iki kenarını içe doğru kıvırıp üst üste katlayın. Üzerine çikolata sosu dolaştırıp servis yapın.
• Çilekli ve kremalı krepleri, kakaolu dondurma ile beraber servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Çilekli ve Kremalı Krep Yapraklarının Püf Noktaları Nelerdir?

• Malzemeleri karıştırdıktan sonra mikser ile çırpın. Bu sayede topaklanma yaradılışını önleyebilirsiniz.
• Krep hamurunun kıvamı koyu olduysa, azar azar süt ilave edebilirsiniz.
• Hazır sos yerine, konut üretimi çikolata sosunu seçim edebilirsiniz.
• İç harcını tatlandırmak için minik şekerlemelerden yararlanabilirsiniz.

1 Porsiyon Çilekli ve Kremalı Krep Kaç Kalori?

• Çilekli ve kremalı krep yapraklarının bir porsiyonu, takribî 130 kaloridir. Şeker kıymeti yüksektir.