Çikolatalı Parfe

Çikolatalı Parfe Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

• 2 kutu kremşanti
• 1.5 su kadehi süt
• 1 kutu bisküvi
• 50 gr rendelenmiş çikolata

ÇİKOLATA SOSU İÇİN

• 100 gr bitter çikolata
• İri çekilmiş antepfıstığı
• Yarım çay kadehi krema

Çikolatalı Parfe Nasıl Yapılır?

Kremşantiyi süt ile koyulaşıncaya kadar çırpın. Bisküvileri ufak parçalara ayırarak kremşantiye ilave edin. Rendelenmiş çikolatayı ilave ederek kaşıkla karıştırın. 20 cm çapındaki çembere karışımı aktarın. Derin dondurucuda 2 saat veya buzdolabında 1 gece bekletin. Sosu için, kremayı kaynatmadan ısıtın. Çikolatayı ufak parçalara ufalayıp kremanın içinde aralıksız karıştırarak eritin. Oda ısısına gelince kalıptan çıkardığınız parfenin üzerine dökün. Antepfıstığı ile süsleyerek servis yapın.