Bol Kremalı Pasta Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

• 400 g tereyağı
• 400 g toz şeker
• 8 yumurta
• 170 g kakao
• 280 g hazır kek unu
• 2 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 6 yemek kaşığı süt

Krema için

• 80 g tereyağı
• 280 g labne peyniri
• 400 g pudra şekeri
• 2 çay kaşığı badem aroması
• 1 koli krem şanti

Süslemek için

• Taze çiçekler

Bol Kremalı Pasta Nasıl Yapılır?

• Tereyağını şeker ile krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Teker teker yumurtaları ilave edin. Kakao, kek unu ve kabartma tozunu harmanlayıp ilave edin.
• Son olarak sütü ilave edip karıştırın ve hamuru 2 adet 20 cm ’lik kelepçeli kek kalıplarına paylaştırın. Evvelden ısıtılmış 180 derecede fırında takribî 40 dakika pişirin.
• Krema için, tüm malzemeyi geniş bir kaseye alın. Tüm malzeme iyice aynılaşıncaya kadar bir mikser desteğiyle çırpın ve buzdolabında 30 dakika bekletin.
• Her bir keki iki denk parçaya ufalayarak 4 parça kek elde edin. Katların arasına ve üzerine krema sürün. Üzerini taze çiçeklerle süsleyerek servis yapın.