Bingsu Tarifi İçin malzemeler

• Dondurulmuş süt 4 küp
• 3 yemek kaşığı çilek
• Maraş dondurması 2 yemek kaşığı
• Jöle isteğe göre

Bingsu Nasıl Yapılır?

• Öncelikle tarife başlamadan 2 saat evvel sütü, buz kalıplarına dökerek dondurun.
• Çileklerin saplarını kesin ve bol suyla durulayın.
• Çileklerin suyunu süzdükten sonra 3-4 parçaya bölün.
• Dondurduğunuz sütü robottan sürükleyerek kar kıvamına getirin.
• Sütü servis tabağına veya dondurma kasesine alın.
• Çilekleri jöle ile karıştırın ve sütün üzerine yerleştirin.
• En üst kısma ise dondurmayı yerleştirin. Afiyet olsun.

Bingsu Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

• Bingsu üretiminde pat veya başka bir meyve kullanabilirsiniz.
• Maraş dondurmasını vanilyalı, meyveli veya kakaolu olarak da seçebilirsiniz.
• Damak zevkinize göre meyveli jöle kullanabilir veya çilekleri sade bir biçimde sunabilirsiniz.
• Lezzetini çoğaldırmak için antep fıstığı ve fındık parçaları da ekleyebilirsiniz.