Bingsu

Öncelikle tarife başlamadan 2 saat evvel sütü, buz kalıplarına dökerek dondurun.
Çileklerin saplarını kesin ve bol suyla durulayın.
Çileklerin suyunu süzdükten sonra 3-4 parçaya bölün.
Dondurduğunuz sütü robottan sürükleyerek kar kıvamına getirin.
Sütü servis tabağına veya dondurma kasesine alın.
Çilekleri jöle ile karıştırın ve sütün üzerine yerleştirin.
En üst kısma ise dondurmayı yerleştirin. Afiyet olsun.

Bingsu Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

Bingsu üretiminde pat veya başka bir meyve kullanabilirsiniz.
Maraş dondurmasını vanilyalı, meyveli veya kakaolu olarak da seçebilirsiniz.
Damak zevkinize göre meyveli jöle kullanabilir veya çilekleri sade bir biçimde sunabilirsiniz.
Lezzetini çoğaldırmak için antep fıstığı ve fındık parçaları da ekleyebilirsiniz.