Yumurtaları köpürünceye kadar çırpın. Şekeri ekleyip kabarıncaya kadar çırpmaya devam edin. Süt, yoğurt ve sıvı yağı ilave edin. Kakao, un kabartma tozu ve karbonatı ekleyip iyice karıştırın.

Yağlanmış orta boy kelepçeli veya normal yuvarlak bir kalıba harcı dökün. Armutların kabuklarını soyun ve elma dilimi şeklinde ince dilimleyin. Armut dilimlerini dilediğiniz şekilde kek hamurunun üzerine dizin. 180 derecelik fırında pişirin.

Üzerine dilerseniz pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.