Mantolu Balık Kızartması (Backfisch)

Karides Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım kilogram karides
• 2 adet biber
• 2 adet domates
• Yarım diş sarımsak
• Azıcık kaşar rendesi

Karides Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak biberleri soteleyelim.
2. Daha sonra karidesleri ilave edelim.
3. Azıcık sarımsak ve domates ile iyice soteledikten sonra azıcık su ilave edip pişmeye vazgeçelim.
4. En son kaşar peyniri ilave edelim isterseniz erimesi için azıcık fırına atabilirsiniz.