Hamsi Tava

Hamsi Tava Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilogram hamsi
• 1 su kadehi mısır unu
• Tuz

• Yarım çay kadehi akışkan yağ

Hamsi Tava Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Ayıklayıp yıkadığımız hamsileri tuzlayalım.
2. Daha sonra mısır ununa bulayıp geniş tavaya alalım.
3. Üzerine akışkan yağ dolaştıralım.
4. Ocağın yüksek ateşinde önlü arkalı pişirelim.