Hamsi Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım kilo hamsi
• 3 yemek kaşığı mısır unu
• 1 tatlı kaşığı tuz

Hamsi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Hamsileri iyice temizleyip, kılçığını alıp, iyice yıkayalım.
2. Mısır unu ve tuzu ayrı bir kapta karıştırın.
3. Balıkları mısır ununa batırıp silkeleyelim.
4. Sonra unlanmış hamsimizden teker teker alarak rulo halinde sarıp tepsiye dizelim.
5. Dizdiğimiz balıkların üstüne sıvı yağ gezdirelim ve pişmeye hazır.
6. 200 derecelik fırında damak arzu etmenize göre pişirin. 🌺Afiyet olsun.